Fränkischer Koriander
Serviervorschlag

Fränkischer Koriander

65 g
3,50 € *
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inkl. MwSt.

Beschreibung

Fränkischer Koriander

Sowohl das Kraut, aber vor allem die Samen sind vielfach genutzte Küchengewürze mit sehr intensivem, typischem Geschmack. Die runden Koriandersamen werden zum Würzen von Brot, Kleingebäck, Kohlgerichten, Fleisch und Wurst verwendet. In unserem Brotgewürz ein kräftiger Geschmacksgeber.

Händlerinformationen

Unser Hof liegt im Westen Mittelfrankens. Neben den klassischen Ackerbaukulturen, wie Getreide und Zuckerrüben, bauen wir in unserer Fruchtfolge auch einige andere Feldfrüchte an. Dazu gehören z. B. Mohn und Fenchel.

Durch diese Kulturen steigt in unserer Flur die Biodiversität, d. h. die Vielfalt an Feldfrüchten sorgt für ein reichhaltiges Angebot an Lebensraum für Bienen und Insekten uvm.

Wir sind eine junge Familie und betreiben unseren Hof im Nebenerwerb.

Gerne können Sie unseren Partner Hofladen am Pleikershof (bei Cadolzburg) besuchen.

Theodor und Christina Bender
Sechselbach 3
97993 Creglingen
mohn-und-mehr@t-online.de

www.mohn-und-gewuerze.de