Bratensoße
Serviervorschlag

Bratensoße

400 ml
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inkl. MwSt.

Beschreibung

Bratensoße

Die beliebte Bratensoße zu unserem Klassiker, dem bayerischen Schweinebraten.

Von unserem Küchenchef gekochte, küchenfertige bayerische Bratensoße zu Nudeln oder Klößen.

Zutaten: Schweineknochen, Wasser, Bier, Zwiebeln, Karotte, Sellerie, Lauch, Salz, Kümmel, Majoran, Stärke, Pfeffer, Lorbeer, Wacholder

Allergene: Sellerie
Ernährungsstil: Laktosefrei, Low Carb
Verpackung: Glasflasche

Händlerinformationen

Die Hofmetzgerei
 
Wir machen nicht nur mehr, wir machen es auch noch selbst. In unserer eigenen Hofmetzgerei auf dem Nägelhof werden Fleisch- und Wurstwaren hergestellt. Qualitätsfleisch vom Schwäbisch Hallischen Landschwein, dem Weiderind aus kontrollierter Aufzucht und Haltung sowie Wild. Die Tiere stammen von kleinen bäuerlichen Betrieben, das Wild aus der eigenen Jagd. Die gute Qualität unserer Produkte und das Handwerk sind unser Markenzeichen.

Ein achtsamer Umgang mit der Umwelt, der Natur und den Tieren sind unsere Überzeugung. Aus diesem Grund unterstützen und fördern wir das Slowfood-Konzept.

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Hofmetzgerei
Obere Gasse 19, 91056 Erlangen

Nägel Gastronomie GmbH & Co. KG