Jiaogulan im Topf, biovegan (Gynostemma pentaphyllum)
Serviervorschlag

Jiaogulan im Topf, biovegan (Gynostemma pentaphyllum)

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Beschreibung

Jiaogulan im Topf, biovegan (Gynostemma pentaphyllum)

Das "Kraut der Unsterblichkeit", auch Jiaogulan genannt. Ursprünglich stammt das "Kraut der Unsterblichkeit"  aus China, genauer gesagt aus der südchinesischen Provinz Guizhou.

Das Kraut ist eine mehrjährige Kletterpflanze und wächst auf Höhen bis über 3.000 Metern. Bei uns gedeiht Jiaogulan in eher milden Regionen, denn die Pflanze verträgt keine Temperaturen unter minus 15 Grad Celsius. Sie kann aber auch sehr gut als Topf- oder Kübelpflanze kultiviert werden. Die Blätter können das ganze Jahr über geerntet werden.

Verwendung:

Die Blätter werden getrocknet oder auch frisch als Tee zubereitet. Sie können z.B. auch an Salate als exotische Geschmackskomponente gegeben werden. Der Tee hat einen mild süßlichen bzw. lakritzähnlichen Geschmack und wird daher in Japan deshalb auch "Amachazuru Sweet Tea" genannt. 

Ernährungsstil: Vegan, Vegetarisch
Zertifikate / Siegel: Bio
Verpackung: Papiertüte

Händlerinformationen

Wir sind ein Familienbetrieb in Nürnberg-Kraftshof, im Herzen des bekannten Knoblauchlandes. Seit 1928 wird unser Hof in der mittlerweile fünften Generation bewirtschaftet, 1996 spezialisierten wir uns auf Kräuter.

Heute finden Sie in unserem Sortiment über 240 bio-vegane Topfkräuter für Ihre Gesundheit, Wellness und Küche.

Bioland KräuterGut Dworschak-Fleischmann

Moosfeldweg 8

90427 Nürnberg

http://www.kraeutergut.de

E-Mail:  info@kraeutergut.de

Fon +49 (0) 911 / 93 64 76-1

EWG-Kontrollnr.: D-BY-006-40976-ABCD