Spargel Sortierung 1 (mind. 18mm), geschält, Rohware 1kg
Serviervorschlag

Spargel Sortierung 1 (mind. 18mm), geschält, Rohware 1kg

1 kg
14,60 € *

inkl. MwSt.

Beschreibung

Spargel Sortierung 1 (mind. 18mm), geschält, Rohware 1kg

Dicke: mindestens 18mm. Bitte beachten: nicht alle Stangen sind gleich dick. "Sortierung 1" bedeutet, dass die Stangen mindestens 18mm dick sind.

Muss Spargel geschält werden?


Bleichspargel muss geschält werden! Grünspargel hingegen wird nicht unbedingt, und wenn nur zum Schnittende hin, sparsam geschält. Wem das Schälen zu mühsam ist, der kann diese Arbeit gerne unserer Schälmaschine überlassen.
Wir schälen Ihnen 1 kg Spargel frisch vor der Lieferung und verpacken ihn dann in einer atmungsaktiven Siegelschale. So kommen 700-800g Spargel kochfertig bei Ihnen an.

 

Obst und Gemüse muss vor dem Verzehr immer entweder geschält oder gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.

Ernährungsstil: Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch
Zertifikate / Siegel: Geschützte geografische Angabe (g.g.A) , QS
Verpackung: Plastikfolie

Händlerinformationen

Unter dem Namen Rangau-Spargel bauen wir seit 1997 erfolgreich Spargel für private Kunden und gehobene Gastronomie an. Die Spargelfelder mit Bleich- und Grünspargel befinden sich rund um Oberasbach und Zirndorf auf den sandigen Böden des Rangaus. Was als Versuch startete, ist heute aufgrund des besonderen Oberasbacher Bodens eine Erfolgsgeschichte.

Außerhalb der turbulenten Spargelzeit führen wir schon in mehreren Generationen den landwirtschaftlichen Betrieb mit Ackerbau und Viehzucht.

Besuchen Sie uns doch gerne einmal auf dem Hof und machen sich selbst ein Bild.

Für Fragen rund um Spargel und Landwirtschaft stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung.

Ihr Rangau-Spargel Team

Thomas Peter GbR
Bachstraße 7
90522 Oberasbach, Deutschland
Tel. 0911 - 69 49 39
Fax 0911 - 69 34 48
E-Mail: Th.Peter-OAS@t-online.de