Kohlrabi
Serviervorschlag

Kohlrabi

1 Stck.
1,20 € *

inkl. MwSt.

Beschreibung

Kohlrabi

Die Kohlrabi ist weitverbreitet und kann roh oder gekocht gegessen werden. Neben der Knolle kann man auch die Blätter (am besten die zarten in der Mitte) fein gehackt wie Kräuter verarbeiten.

 

Frisches Obst und Gemüse sollte vor dem Verzehr stets gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden!

Ernährungsstil: Vegan, Vegetarisch
Zertifikate / Siegel: Gentechnikfrei
Verpackung: Papiertüte

Händlerinformationen

Wir sind die Familie Flachenecker und bewirtschaften unseren Hof in Nürnberg-Wetzendorf mit dem Anbau von Gemüse. Der Hof ist seit vielen Jahrzenten in Familienbesitz und hat sich von einem gemischten Hof mit Viehhaltung und Ackerbau zu einem reinen Gemüsebaubetrieb entwickelt.

Auf ca. 6 ha Freiland und rund 2700 m³ Gewächshaus produzieren wir ein großes Gemüsesortiment. Wir bauen gerne alte Sorten an, weil uns guter Geschmack wichtig ist, aber auch für neue Kulturen und Züchtungen sind wir immer offen. Wir setzen, wo es geht, auf biologische und natürliche Anbaumethoden. Im Gewächshaus wachsen unsere Pflanzen immer noch in echter Erde, unterstützt von Hummeln und anderen Nützlingen.

Einen Teil unseren Ernte verarbeiten wir nach Großmutters Art weiter, so dass niemand auf Oma's leckere Spezialitäten verzichten muss.

Gemüsehof Flachenecker
Wetzendorfer Straße 266
90427 Nürnberg