frischer fränkischer Ingwer mit Grün
Serviervorschlag

frischer fränkischer Ingwer mit Grün

100 g
2,50 € *
25,00 € * / 1000 g

inkl. MwSt.

Beschreibung

frischer fränkischer Ingwer mit Grün

Der Ingwer ist eine Powerpflanze. Als Tee, im Essen und als Erfrischungsgetränk ist er einsetzbar .

Die Wurzel ist reich an Vitamin C und enthält darüber hinaus Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium, Natrium und Phosphor.

Er ist antibakteriell und somit der perfekte Begleiter durch die kalte Jahreszeit.

Nicht nur die Knolle ist essbar, auch das Grün kann man sehr gut zum würzen benützen.

Die Knolle mit Grün hat mindesten 100 g.

 

Obst und Gemüse müssen vor dem Verzehr unter fließendem Wasser gründlich abgewaschen werden.

Händlerinformationen

Wir sind die Familie Flachenecker und bewirtschaften unseren Hof in Nürnberg-Wetzendorf mit dem Anbau von Gemüse. Der Hof ist seit vielen Jahrzenten in Familienbesitz und hat sich von einem gemischten Hof mit Viehhaltung und Ackerbau zu einem reinen Gemüsebaubetrieb entwickelt.

Auf ca. 6 ha Freiland und rund 2700 m³ Gewächshaus produzieren wir ein großes Gemüsesortiment. Wir bauen gerne alte Sorten an, weil uns guter Geschmack wichtig ist, aber auch für neue Kulturen und Züchtungen sind wir immer offen. Wir setzen, wo es geht, auf biologische und natürliche Anbaumethoden. Im Gewächshaus wachsen unsere Pflanzen immer noch in echter Erde, unterstützt von Hummeln und anderen Nützlingen.

Einen Teil unseren Ernte verarbeiten wir nach Großmutters Art weiter, so dass niemand auf Oma's leckere Spezialitäten verzichten muss.

Gemüsehof Flachenecker
Wetzendorfer Straße 266
90427 Nürnberg