Eichelkürbis
Serviervorschlag

Eichelkürbis

1 Stck.
1,96 € *

inkl. MwSt.

Beschreibung

Eichelkürbis

Gewicht: ca. 600g

Der Eichelkürbis kann wie ein Apfel roh verspeist werden, z.B. im Obstsalat. Er eignet sich aber auch für Ofengerichte, Salate (roh), zum Backen, Braten und Füllen, für Süßspeisen z.B. Kürbis-Apfel-Strudel (wird wie ein Apfelstrudel zubereitet, nur dass die Hälfte der Apfel durch das Kürbisfruchtfleisch ersetzt wird – sieht auch optisch sehr schön aus)

 

Ernährungsstil: Glutenfrei, Laktosefrei, Low Carb, Ohne Schweinefleisch, Phosphatfrei, Vegan, Vegetarisch, Zuckerfrei

Händlerinformationen

Wir, das sind Martin und Petra Schnell haben uns auf den Anbau von Kürbiskernen spezialisiert. 

In unserer Ölmühle in Kammerstein-Neppersreuth pressen wir unser Kürbiskernöl und veredeln unsere Kürbiskerne.

Wir leben und arbeiten in Kammerstein-Neppersreuth. Das liegt südlich von Nürnberg, ca. 4km von der
Autobahnabfahrt Schwabach West an der A6. Unser Betrieb ist ein Familienbetrieb, 2004 haben wir zum ersten Mal Ölkürbisse angebaut.Seitdem haben wir den Anbau ausgeweitet und unsere Maschinen auf den Kürbiskernanbau spezialisiert. Seit 2011 besitzen wir unsere eigene Kürbiskernölmühle, in der wir unser hochwertiges, naturbelassenes Kürbiskernöl selbst pressen.
Unser Neuzuwachs 2018: Eine Schneckenpresse vervollständigt nun unsere Ölmühle, mit der wir hochwertige Öle wie Sonnenblumenöl, Rapsöl, Mohnöl….herstellen.

Besuchen Sie uns doch in unserem Hofladen, besichtigen Sie bei einer Führung unsere Ölmühle oder genießen Sie einfach den Anblick eines Kürbisfeldes im Sonnenschein.
Ihre Familie Schnell

Schnell's Kürbiskerne GbR
Ringstraße 4
91156 Kammerstein
Telefon 09122-830703
info@schnells-kuerbiskerne.de