Imkerei Barbara Ehm

Imkerei Barbara Ehm

Beschreibung:

Mein Name ist Barbara Ehm, ich bin 54 Jahre alt und von Beruf Sozialpädagogin. Neben meinem Beruf in einer Beratungsstelle, habe ich vor etwa sieben Jahren ich mit der Imkerei angefangen. Inzwischen betreue ich sieben Bienenvölker, die auf einem Bauernhof in Nemsdorf, 4km von meinem Wohnort in Stein, ihren Standplatz auf einer Streuobstwiese haben. Sie stehen dort das ganze Jahr, das heisst, ich wandere nicht mit den Bienen umher um Sortenhonige zu ernten. In der Regel kann ich einen Frühlingshonig und einen Sommerhonig ernten. Bienen fliegen etwa im Radius bis zu drei Kilometern um Honig einzutragen. Rund um meinen Bienenstand finden sich Obstbäume, in manchen Jahren Raps, Robinie und Wiesenblumen. Im Sommer Lindenbäume, Blumen in den Gärten, auf der Wiese und an den Hecken am Waldrand. In manchen Jahren gibt es auch dunklen Waldhonig. 2017 habe ich die Grundausbildung in Phytotherapie an der Freiburger Heilpflanzenschule begonnen und 2018 mit der Prüfung zur Phytopraktikerin abgeschlossen. Da mich die heimischen Pflanzen und die Möglichkeiten selbst Produkte daraus herzustellen sehr interessieren, möchte ich in Zukunft bei der Hofladen Box, neben dem Honig, auch Kräuterkissen und eventuell Wildfruchtmarmeladen anbieten. Ich würde Ihnen gerne die heimische Natur auf verschiedene Weise näherbringen.

Impressum:

Imkerei Barbara Ehm
Regelsbacher Str. 25
90547 Stein
Tel. 0911/677630

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