Bierschinken
Serviervorschlag

Bierschinken

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Beschreibung

Bierschinken

Zutaten: 60% Schweinefleisch-Einlage, 12% Schweinefleisch, 12% Speck, Trinkwasser, 6% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzzubereitung (Gewürze (u.a. Senf), Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Aromen), Kutterhilfsmittel (Stabilisator: Diphosphat, Säureregulator: Glucon-delta-Lacton; Dextrose, Antioxidationsmittel: Natrium-L-ascorbat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma)

Allergene: Senf

Händlerinformationen

Fleisch & Wurst frisch vom Bauern

Wir, die Familie Lohbauer bewirtschaften einen landwirtschaftlichen Betrieb in Stein-Gutzberg. Seit 2010 betreiben wir eine kleine Hofmetzgerei, in der Freitag und Samstag Fleisch und Wurstwaren aus eigener Aufzucht und Produktion angeboten wird.

 

Öffnungszeiten der Hofmetzgerei:

Freitag: 13.00 - 18.00 Uhr

Samstag: 08.00 - 12.30 Uhr

Hofmetzgerei Lohbauer GbR

Gutzberger Dorfstr. 38

90547 Stein

Tel.: 091278259