Schweinenackensteak
Serviervorschlag

Schweinenackensteak

190 g
5,58 € *
2,94 € * / 100 g

inkl. MwSt.

Beschreibung

Schweinenackensteak

Ein echter Klassiker zum Kurzbraten. Stark marmoriertes Fleisch mit viel intramuskulärem Fett sorgt für Freude bei der Zubereitung. Scharf angegrillt oder angebraten ist es außen wunderbar kross und innen super saftig. Sensationeller Fleischgeschmack.

Bedarf: ca. 1-2 Steaks pro Person.

 

> Ideal zum Grillen oder in der Pfanne.

> Saftiger Nacken, stark marmoriert und butterzart.

> Geringer Wasseranteil sorgt für wenig „Schwund“ bei der Zubereitung

> Vom Schwäbisch-Hällischen Schwein: Aufzucht ohne Gentechnik und ohne Antibiotika.

> Kurze Transporte und schonende Schlachtung: Der Schlachthof gehört den Bauern.

> küchenfertig zugeschnitten ohne Knochen

 

Auch erhältlich als: Schweinenacken am Stück oder Schweinenackensteak mariniert

 

Mindestmenge: ca. 380g | 2 Steaks
Staffelung: ca. 190g | 1 Steak
Haltbarkeit 7 Tage bei max. +4°C
Einfrieren ohne umpacken möglich.

Allergene: keine
Ernährungsstil: Glutenfrei, Laktosefrei, Low Carb, Phosphatfrei, Zuckerfrei
Zertifikate / Siegel: Antibiotikafrei
Verpackung: vakuumiert

Händlerinformationen

Seefried - Der Naturmetzger

Die erste Adresse für natürliche Wurst und feines Fleisch.

✔️ Frei von Gewürzmischungen und Glutamat 
✔️ Gentechnikfrei 
✔️ Antibiotikafrei 
✔️ Phosphatfrei
✔️ Laktosefrei
✔️ Glutenfrei 

 

Wir beziehen unser Fleisch nur von der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall und Geflügelhof Dangel, weil uns diese Punkte sehr wichtig sind:

> Verbot von Gentechnik
> Keine Medikamente und keine Antibiotika 
> Artgerechte Tierhaltung auf Stroh und mit viel Bewegung
> Kurze Transporte und schonende Schlachtung: Der Schlachthof gehört den Bauern.

 

Wir verzichten bei der Herstellung unserer Produkte konsequent auf Zusatz-, Hilfs- und Geschmacksstoffe. Alle unsere Fleisch- und Wurstwaren sind daher:

> glutenfrei
> laktosefrei
> glutamatfrei
> ohne Aromen 

 

Artgerechte Tierhaltung & Schlachtung in Bauernhand

Uns ist wichtig, dass unsere Tiere genügend Freiraum haben und ausschließlich selbst angebautes Futter von Ihren Bauern bekommen. Die Bauern der Erzeugergemeinschaft Schwäbsich Hall haben einen eigenen Schlachthof vor Ort. Ebenso unser Geflügelbauer Dangel. So werden Tiertransporte extrem kurz bzw. sind gar nicht nötig.

 

Martin Seefried - Der Naturmetzger

09/1990 – 08/1993   Ausbildung zum Koch, Hembacher Hof Rednitzhembach
09/1993 – 03/1994   Koch, Souschef., Goldener Stern Abenberg
04/1994 – 03/1995   Grundwehrdienst, anschließend Küchenchef im Casino, Schweppermannkaserne Amberg
04/1995 – 07/1997   Ausbildung zum Fleischer im elterlichen Betrieb Metzgerei Seefried in Abenberg
08/1997 – 10/1997   Fleischergeselle, Metzgerei Seefried Abenberg
11/1997 – 12/1997   Ausbildung zum Metzger- und Fleischermeister in der 1. Bayerischen Fleischerschule Landshut
01/1998 – 12/1999   Produktionsleiter, Metzgerei Seefried
02/2000 – 09/2001   Fortbildung zum Betriebswirt des Handwerks in der Handwerkskammer Nürnberg
01/2001 – Übernahme des elterlichen Betriebs
07/2010 - www.fleischlust.com - Online-Shop mit deutschlandweitem Versand
07/2014 - www.feigoud.de - Der Heimat-Food-Truck
04/2018 - Umzug nach Roßtal

 

Mit Fleisch und Wurst vom Naturmetzger Seefried kaufen Sie Natur pur. Sie genießen 100% Natur. Frei von Zusätzen. Setzen Sie mit Ihrem Einkauf ein Zeichen. Gegen Massentierhaltung, lange Tiertransporte und riesige Schlachthöfe.

 

✔️ Frei von Gewürzmischungen und Glutamat
✔️ Gentechnikfrei 

✔️ Antibiotikafrei 
✔️ Phosphatfrei
✔️ Laktosefrei

✔️ Glutenfrei 

Die erste Adresse für natürliche Wurst und feines Fleisch.

Metzgerei Seefried GmbH
Gewerbestraße 6
90574 Roßtal
info@fleischlust.com
Telefon 09127 - 9548875