Mohnstollen ca. 550g
Serviervorschlag

Mohnstollen ca. 550g

0.55 kg
10,99 € *
19,98 € * / 1 kg

inkl. MwSt.

Beschreibung

Mohnstollen ca. 550g

Omas Mohnstollen nach altem Gräf Familienrezept.

Beste Zutaten und feinster Stollenteig ergeben diesen feinen, leichten Mohnstollen.

Bitte den Mohnstollen kühl aufbewahren ca. 10-15Grad, da wir keine Konservierungsstoffe verwenden. Bitte zügig verzehren!

Der Mohnstollen wird noch in Handarbeit nach Bedarf in der Bäckerei Gräf hergestellt.

 

Zutatenliste: Weizenmehl, Pflanzliche Fette: (Palm), Planzliche Öle (Rapsöl), Hefe, Persipan: (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersierup, Kartoffelstärke), Emulgatoren: Mono und Diglyzeride von Speisefettsäuren, Milchpulver, Speisesalz, Süssmolkepulver, Zitronenschalenabrieb, Mohnfüllung: Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Kartoffelstärke) Milch, Ei, Mohnsamen, Zucker, Maisquellmehl, Weizengrieß, Hühnereiweißpulver, Vollmilchpulver, Backhonig, Salz

Allergene: Eier, Glutenhaltige Getreide, Milch
Ernährungsstil: Vegetarisch

Händlerinformationen

Unser Familienbetrieb aus Seukendorf wird seit 1763 in der 7. Generation geführt.Durch unsere lange Firmengeschichte legen wir besonderen Wert auf traditionelle Backverfahren mit langer Teigruhe und alte Rezepte ohne Fertigmischungen. Grundsätzlich werden alle unsere Backwaren mit Meersalz, "vitalisiertem Wasser" und Natursauerteig hergestellt.Selbstverständlich kommen alle Produkte und Rohstoffe aus der Region - wir achten darauf, dass das Obst und alle weiteren Zutaten, z.B. das Getreide, aus fränkischem Anbau kommen. Alle Mehle stammen aus fränkischen Mühlen. Unsere Mehlsorten haben die beste Bio-Qualität und sind frei von Zusatzstoffen. Das schmeckt man! Genießen Sie unsere Backwaren, die „natürlich besser schmecken“.

Bäckerei Gräf
Karl Gräf
Tel.: 0911 751811
Fürther Str. 15, 90556 Seukendorf
www.baeckerei-graef.de
info@baeckerei-graef.de

Bio-Kontrollnummer: DE-BY-037-88250-B